Bereiding
Bereiding Soep:
De soep verdunnen met water (verhouding soep:water = 1:1) en verwarmen, niet laten koken. Serveertip: lekker met wat lente-ui er overheen.
Bereiding Noedels:
1. Giet voor 2 personen 125gr noedels in ruim kokend water.
2. Laat de noedels 8-9 minuten doorkoken.
3. Neem de pan van de warmtebron en giet de noedels af.
Ingredienten
RAMEN SOEP GECONCENTREERD
water, 24% wortel, 13% SOJABONEN, 11% kastanjechampignons, sake (rijst, rijstkoji, suiker, voedingszuren: E363/E270, alcohol, water), SOJASAUS (water, SOJABONEN,
TARWEBLOEM (GLUTEN), zout), kippenfond (water, kippenvleesextract, zout, suiker,
gistextract, kippenvet, aroma’s, gemodificeerd maiszetmeel, voedingszuur: E330), runderfond (water, maltodextrine, zout, gistextract (GERST, GLUTEN), rundvleesextract, suiker, aroma (SELDERIJ, TARWE), gemodificeerd aardappelzetmeel, uipoeder, palmvet, dextrose), honing, mirinsaus (glucosestroop, water, suiker, sake, azijn, alcohol, voedingszuren: E296/E334, zout), gebufferd azijnpoeder (conserverend ingrediënt), raapzaadolie, VISSAUS (ANSJOVIS-extract, zout, water, suiker), varkensgelatine, SESAMOLIE (SESAMOLIE, raapzaadolie), lente-ui, azijn, witte peper, shiitake, laurierblad, limoenblad, gember, knoflookpuree, laos, rode peper, citroengras, gedroogd zeewier.
Voedingswaarde per 100gr: Energie: 245Kj, 58 kcal, Vet: 2,0gr, Waarvan verzadigd: 0,3gr, Koolhydraten: 5,6gr, Waarvan suikers: 2,4gr, Vezels: 1,2gr, Eiwit: 2,6gr, Zout: 1gr.
GOLDSPOON NOEDELS
Ingrediënten: TARWEBLOEM van harde tarwe
Voedingswaarde per 100gr: Energie: 1438Kj, 339 kcal, Vet: 1,0gr, Waarvan verzadigd: 0,1gr, Koolhydraten: 70,0gr, Waarvan suikers: 1,0gr, Vezels: 3,0gr, Eiwit: 11,0gr, Zout: 0gr. Gewicht: 125 gram. Goed voor 2 personen.